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キウイ × 三温糖

ゆみちゃんが来た時、たくさんキウイを持ってきてくれました。
おかあさんが育てた、こぶりで産毛フサフサ、コロコロしたキウイ。
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果肉はとてもしっとり。
酸味が強めかな。

1/3は朝ごはんのデザートにペロッと。
残りはコンフィチュールに。
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何も考えず、普段使っている三温糖で作ったら…
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こざっぱりしたグリーンは、どこへやら。何とも渋い色になりました。

見かけじゃないです。
味です、味。

と、見かけから入るわたしはつぶやく。
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by kazusatoda | 2013-04-02 21:56 | おいしい

laughter brings good luck.
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